هايووووو
كيفكم؟؟
اليوم جايبة فطيرة مناقيش التاج
اتفضلوا
المقادير :
1-كاسين دقيق
2-كاس ماء
3-نص كاس زبدة
4-نصف كيلو جبن
5-ملعقة سمسم
6-ملعقة خميرة
7-ملعقتان ملح
الطريقة ص477463
يخلط (الدقيق + الملح +الخميرة +الماء + الزبدة )و تعجن جيدا ثم تترك لتتخمر
يقطع الجبن الى شرايح ثم يخلط ( الجبن + السمسم + الزبدة
ثم تفرد العجينة في صينية ثم توضع خلطة الجبن على العجين و تغطى بالتساوي و توضع في الفرن ثم تقدم
و بالعافية و الهنااء
بايووووو
