اعملي ايس كريم في بيتك الان

السلام عليكم يا حلوات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] انا عملتها و صلحت 100ب 100

المقادير :

أولا- 80 غرام سكر

ثانـيـــــا- 4 بيضات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثالـــثــــا- 150 مل حليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly"
او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز
بإضافة ظرفان من "Nescafe"

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة التحضير :

أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع
الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب ثم خفقهما
بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق,
إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل
منهما في وعاء على حدة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly",
ثم إضافة السكر إلى صفار البيض
وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية

المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب
القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا إلى إن
يصبح الخليط مزيجا واحدا.

سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ
من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر النهائي
للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة
لا تقل على 3 ساعات.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اتمنى لكم ايس كريم بارد و لذيذ
تحياتي

واااااااااااو روعة بتشهي يميمي مشكورة يا قمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

واو يممم يممم

كتير بيشهى

تسلمى على الطريقه

الله يعطيكِ العافيه

كتير بحب الايس كريم

تسلمى مره تانيه

تحياتى

منورين

تسلمي يا عسلل عالموضوع

تسلمى على الموضوع الرائع يا عسل , مشكوورررررة حبيبتى

اه حلوة كتير

يسلمؤوؤوؤو

» طريقة عمل الايس كريم فى المنزل
» ايس كريم يم يم يمى
» نصيحة كريم
» تهنئتي لرمضان الكريم و لمنتدى احلام البنات وعضواته الكرام
» مائدة رمضان كريم