♥ منتدى احلام بنات ♥
♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  731816
♥ منتدى احلام بنات ♥
♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  731816
♥ منتدى احلام بنات ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للفرح و المرح لا وجود للملل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Miri-Ma
نآإئبـ♥̨̥̬̩ة آإلآإدآإرة
نآإئبـ♥̨̥̬̩ة آإلآإدآإرة
Miri-Ma


قدومے » : 21/06/2014
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 713

♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Empty
مُساهمةموضوع: ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥    ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Emptyالأحد يوليو 06, 2014 4:24 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هل تحبين الشوكولاته؟ .... حسناً هل جربت كيكة الشوكولاته الباردة؟ إليك طريقة تحضيرها؟ إنها طريقة سهلة

مقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة الباردة
100 غ زبدة مذوبة
6 بيضات
1 زلال البيض
2 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
2 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر
قليل من الملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة

لتحضير الصلصلة:
6 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب ونصف سكر ناعم
ثلث كوب كاكاو
ثلث كوب حليب سائل
ملعقة ونصف فانيليا

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة:
- في البداية حضري الفرن عبر تسخينه على 200 درجة مئوية.
- امزجي الكاكاو مع السكر البودرة والحليب السائل جيداً ومن ثم اخفقي البيض مع زلال البيض والملح والفانيليا وبعدها ضيفي السكر واخفقي مجدداً حتى يذوب جيداً.
- بعد ذلك، ضيفي الزبدة واخفقي، ثم مزيج الكاكاو والسكر البودرة والحليب، الدقيق والبايكينغ باودر واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت واخبزي الكيكة حتى تنضج وذلك لمدة 40 دقيقة. قومي بعدها بإخراج الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
- ومن أجل تحضير الصلصة، قومي بخفق الزبدة في وعاء حتى تصبح كالكريمة ومن ثم ضيفي السكر والكاكو والفانيليا واخفقي جيداً، ثم اسكبي الحليب تدريجياً فوق المكونات، مع الخفق بين كلّ إضافتين.
- قطعي الكيكة إلى قسمين أفقياً، وادهني وجه القسم السفلي بثلث كمية الكريمة، ثمّ ضعي فوقها القسم الثاني من الكيكة وادهني وجهها بالكريمة المتبقية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
qeuisXqequ
مـ♥̨̥̬̩ديرة آإلمـ♥̨̥̬̩نتـ♥̨̥̬̩دے
مـ♥̨̥̬̩ديرة آإلمـ♥̨̥̬̩نتـ♥̨̥̬̩دے
qeuisXqequ


قدومے » : 19/06/2014
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 638

♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥    ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Emptyالإثنين يوليو 07, 2014 11:25 am

يمي يمي يمي انا اعشق الشوكولاتة 
شكل هذي الكعك يجنن و اكيد راح اجربها ان شاء الله 
مشكوورة  على الموضوع^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miri-Ma
نآإئبـ♥̨̥̬̩ة آإلآإدآإرة
نآإئبـ♥̨̥̬̩ة آإلآإدآإرة
Miri-Ma


قدومے » : 21/06/2014
مُسَـآإهَـمـآإتِے » : 713

♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥    ♥ ... كيكة الشكلاته ...♥  Emptyالجمعة يوليو 11, 2014 4:33 pm

مشكورة على مرورك أخيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
♥ ... كيكة الشكلاته ...♥
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ منتدى احلام بنات ♥ :: أًحًـــــــــ أٌلَمِطِبٌخٌ ـــــــــــلُأَمً بِنِأٌتٌ :: آلُطُبُځ آحلُﮯ ﮩنْآ-
انتقل الى: