صباحكم / مساءكم خير كيفكم بنات يالا اليوم اجيت لكم بوصفة حلوة و سهلة يالا حضروا ورقة و قلم هههههه وجربوها ومارح تندموا خخخخخخ نبدأ على بركة الله
المقادير : نصف لتر حليب 150 غ سكر 5 بيضات ملعقة كبيرة فانيلا أو القليل من قشور الليمون
للتزيين : نحتاج كأش شاي سكر نصف كأس ماء
الطريقة : يخفق البيض جيدا مع السكر و الفانيلا في خلاط كهربائي نضع الحيب فوق النار حتى الغلياااان (ههه). ثم نصبه بالتدريج فوق الحليط الأول مع التحريك باستمرار يوضع كأس السكر مع نصف كأس ماء وق نار هاادئة حتى يتورد لونه ويصب في قالب . ونصب فوقه الخليط الأول . ثم نضع هذا القالب داخل إناء مملوء بالماء . ويطهى في الفرن لمدة نصف ساعة . نخرجه من الفرن و ندعه حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لتكتمل برودته . بدها نقلبه فوق طبق ويقدم ... بألف صحة و علفية
!!.. ملاحظة (الكارميل سيتحول إلى سائل يشبه العسل )
صباحكم / مساءكم خير
نبدأ على بركة الله 
ما رح تندموا 
