طاجن البطاطس بالدجاج

المكونات
- كيلو صدوردجاج.- كيلو بطاطس.- 1 بصل مفروم.- 1 ملعقة كبيرة كريمة.- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- زبد، نصف لتر حليب.- جبنة مبشورة.- فلفل، ملح.

طريقة التحضير :
فى قدر على النار نضع الدجاج والزيت والبصل والفلفل الأسود والملح ثم نقوم بتشويحه، ونضيف نصف لتر ماء ونتركه يطهى حتى يتبخر الماء كليا، وبعد أن يطهى الدجاج نقطعه قطع صغيرة جدا ونضعه فى القدر مرة أخرى ونضع عليه الكريمة الطازجة والقليل من الجبن المبشور.وتقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة ونضيف إليها الملح والفلفل الأسودفى صينية فرن مدهونة بالزبد. ونضع طبقة من البطاطس نفرغ عليها خليط الدجاج، ثم طبقة أخرى من البطاطس، ثم نفرغ الحليب ونضع قطع صغيرة من الزبد كى تطهى، البطاطس وأخيرا نضيف الجبن المبشور المتبقى.

--------------------------

طاجن البطاطس بالدجاج 3777844514

آلُڛلُآمْ عٌلُيُڪمْ وُرحمْة آلُلُﮩ وُبُرڪآتْﮩ
وُآآآآآآآآآآآآآآآآآوُ
مْوُضوُعٌ رآئعٌ مْآشُآء آلُلُﮩ مْآشُآء آلُلُﮩ
تْبُآرڪ آلُرحمْنْ تْبُآرڪ آلُرحمْنْ
آبُڊعٌتْيُ وُتْآلُقٌتْيُ آصًلُآ آنْتْيُ ڊآئمْآ مْتْآلُقٌة
وُمْبُڊعٌة فُيُ آلُمْنْتْڊﮯ شُڪرآ لُڪ

فُيُ آمْآنْ آلُلُﮩ

ممممممممم الأكلة مرة حلوة . بارك الله فيك .

.....امم يسلمو ..حياتي